Kniha má veľmi príjemný vzhľad, ktorý ma oslovil
Obsah ( v češtine)
Většina z nás dokáže alespoň některé ze superpotravin vyjmenovat a vědí, že by je měli jíst. Málokdo už však ví, jak je používat a jednoduše zařadit do svého stravování. Kniha Kelly Pfeifferové představuje deset nejlepších superpotravin a snadnou cestou radí, jak s nimi chutně a zdravě vařit, a udělat z nich součást každodenního jídelníčku.
Přehledné řazení pomůže každému lehce a rychle se sestavením celého jídelníčku. Autorka poskládala recepty postupně, od snídaně či brunche, přes chutný oběd či večeři, po saláty a dezerty. Každý z receptů obsahuje minimálně dvě, častěji však čtyři až pět superpotravin. Jsou vždy uvedeny na úvod předpisu.
K nastartování dne se nabízí báječné borůvkové palačinky či muffiny, zdravá míchaná vajíčka s kokosovým olejem, sendviče s vajíčkovým salátem, k obědu nebo večeři hummus s vlašskými ořechy či kuřecí salát s medovou hořčicí. A buďte si jisti, že se doma zapráší i pobrownies s quinoou, pekanovém koláči neboquichi se šunkou a sýrem feta.
Jestliže jste se doposud superpotravin obávali, tato kuchařka vaše obavy rázem rozptýlí. Neuvěříte, jak je vaření s nimi snadné. Nejen ti nejpohodlnější kuchaři záhy zjistí, že pokrmy se superpotravinami jsou zdravé a chutné a jejich příprava je navíc neuvěřitelně jednoduchá.
Osobná skúsenosť
Ako som už spomínala, veľmi rada varím (aj keď ešte radšej mám pečenie). Zdravé varenie som však ešte neskúšala. Nie, že by som sa k tomu nevedela odhodlať, ale samotné recepty ma nezaujali alebo nevyzerali lákavo. Nakoľko som vyberavá a odmietam sa stať vegánom, bolo veľký problém nájsť nejaký zaujímavý recept, ktorý by obsahoval zdravé potraviny. Navyše nepatrím k ľuďom, ktorý budú jesť niečo, čo im nechutí. Preto môže byť jedlo akokoľvek zdravé, ak mi nechutí, nebudem ho jesť.
Čo sa týka tejto kuchárky, je úžasná. Našla som v nej množstvo zaujímavých receptov ktoré ma naozaj oslovili a pri ktorých som prišla na to, že aj nejaká surovina ktorá ma sama o sebe neláka (napr. cícer) môže vyzerať zaujímavo v určitom recepte.
Ja osobne som ako prvé vyskúšala vajíčkový šalát. Veľmi rada som si kupovala vajíčkový šalát, nakoľko mi naozaj chutí. K samotnej výrobe domáceho šalátu som sa však nikdy neodhodlala. Teraz, keď som mala tento recept písaný krok po kroku som sa rozhodla vyskúšať svoje kuchynské zručnosti a urobiť si ho. Keď som sa k tomu konečne dostala, prekvapilo ma, aké to bolo jednoduché. Navyše som si šalát mohla dochutiť podľa svojich predstáv, takže bol oveľa lepší ako kupovaný. Od dnes si vajíčkový šalát budem iba robiť a určite si ho nebudem kupovať, pretože tá chuť je neporovnateľná.
Veľmi ma teší, že sa v tejto knihe nenachádzajú iba recepty na hlavný chod ale aj na rôzne pečené dobroty ako napríklad brownies.
Veľmi sa mi páči, že sa samotné potraviny dajú veľmi ľahko zohnať a navyše kniha nebsahuje iba zeleninu, ale aj ovocie a iné zdravé suroviny.
Za mňa má kniha 10/10 bodov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára